この時期、月見〇〇という卵を使った食品が沢山発売されます。

ファストフード店の月見バーガーをはじめ、

麺類やごはんものにも月見メニューが並んでいます。

毎年9～10月は卵の需要が増加するのに、

今年は猛暑のためニワトリが夏バテになったりで卵が不足気味と聞きました。大変ですね。

ところで月見発祥の中国ではお菓子の月餅を食べながら月を愛でるのだそうです。

卵の黄身を月に見立てて卵料理にするのは日本だけなのでしょうか。

私も卵料理は大好きです。今年の中秋の名月は10月6日とのこと。月を見ながら月見メニューを楽しみたいです。