日々、食材の買い物をしている方は実感していらっしゃると思いますが、最近野菜がとっても安いのです。
助かるなーと思いながら大きな白菜や立派な大根などを買い込み、他の野菜もあるので、我が家の冷蔵庫の野菜室はパンパンになっています。
折角安く購入しても傷んで廃棄する事になったら意味が無いので、工夫してどんどん食べようと思います。
ネットを覗けばクックパッドの他にも料理のレシピは沢山あり、『白菜大量消費』『大根使い切り』などのメニューがいっぱい出てきます。
白菜も大根も和食のイメージですが組合せ次第で洋風のメニューにもなりますし、意外だったのは白菜のサラダ。
加熱して食べる物だと思っていたので今度ぜひ試してみようと思います。
野菜たっぷりのメニューは身体に良いことをしているという気がします。
野菜の価格は天候などで大きく動くので、今のうちにたっぷり楽しみましょう。