皆様こんばんは。暑さの厳しい日が続いています。熱中症には十分気を付けてください。

さて、夏と言えば何を思い浮かべるでしょうか。私は夏と言えばで思い浮かべる物の1つは「土用の丑の日」です。今年の「土用の丑の日」に鰻を食べられた方もいらっしゃるかと思います。

近年は牛丼チェーン店でも夏の時期にうな丼を販売しており、比較的リーズナブルな価格で鰻を食べることができます。リーズナブルと言っても、牛丼の2倍以上の価格になりますが…(笑)

その内奮発して普段なら手をださない鰻を食べに行きたいです。

養殖の鰻に旬はないそうなので、機会を見つけてたべに行けたらなと思います。ちなみに天然物は冬眠前で栄養をため込む10月～12月が旬だそうです。

暑い日が続くので栄養のある物を食べて夏を乗り切りたいですね！