先日、友人と一緒に オ〇フクソース㈱主催のお好み焼き教室に行ってきました。
友人は以前たこ焼き教室に参加した事があり『とっても楽しかった。』そうで、
ぜひお好み焼きにも行ってみたいとの事で誘われたのです。
講師の方が作りながら説明をしてくださり、その後自分達で焼いていきます。
お好み焼き粉、水、具材などは切って計量済みなのでラクでした。
知らなかったコツを色々と教わったので、今後役に立つと思います。
お好み焼きのほか、講師の方がソースを使った料理を二種類作り、
そちらは各テーブルに配られて試食しました。
ソースの会社なので定番のお好みソースの他に7～8種類のソースが用意されていて、
私は焼き上がったお好み焼きに【お好みソース大人の辛口】をたっぷり掛けていただきました。
帰りにはお好み焼き粉(天かすと青のり付き)をお土産にいただき、充実の一日でした。
私達は木場駅近くの会場でホットプレートを使用しての調理でしたが、
広島駅の近くには本格鉄板で作る教室もあるようです。広島旅行に組み入れると楽しいと思いますよ。