新光産業株式会社

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社内ブログ

焼きいも

  • 2025.08.29
  • 投稿者:プロ

先月末に閉店した我が家からごく近くのスーパーは、某大型スーパーのミニ版で、
値段は特に安くもなければ高くもなく、商品数は少ないけれど割と色々揃っていて、
緊急時にちょっと買いに走るのに便利なお店、という、私の中でのポジションでした。

しかしこの店の特徴は何と言っても、とにかく小さい店ながら、
入口にある焼きいもケースから常に良い香りを店の外に放ち、通行人をいざなう点です。
私も今の家に越してきて8年弱、寒い日も暑い季節でも、茨城産の焼きいもには大変お世話になっていました。

ちょっと疲れたときにちょうど良い甘さ、あのボリューム感……冷やして翌日食べても良し。
もうあんな手軽に食べられないと思うと寂しいものです。しみじみ。

ふかしたり干したりも美味しいですが、やっぱり焼いも、特別ですよね~!

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